2013年11月05日 14:39
切干大根が『乾物』辞典に掲載されました!
当店の切干大根が「乾物」事典に載りました干し大根の特集ページの33ページに写真とともにトピックで取り上げられています。皆さん書店等でおみかけになりましたら是非ご一読ください♪以下、amazonから引用 内容紹介日本人にとってなじみが深く、何らかの形でほぼ毎...
飲食店・食品販売｜ 浜名区 (浜北区)｜ 普通の切干し大根とは一味違う！青首大根「くらま」を使った太めで歯応え抜群の天日干し切干大根をつくっています★切り干し大根の生産、販売状況、その他の日常の色々なことを、載せていきたいと思います。ブログはパソコンの苦手な父に代わり娘が担当します♪切干し大根は100g(1袋)＝360円・300g(3袋)=1,000円にて販売中！ご注文はHPをご確認ください。よろしくお願いします！
2013年11月05日 14:39
当店の切干大根が「乾物」事典に載りました干し大根の特集ページの33ページに写真とともにトピックで取り上げられています。皆さん書店等でおみかけになりましたら是非ご一読ください♪以下、amazonから引用 内容紹介日本人にとってなじみが深く、何らかの形でほぼ毎...
2013年03月26日 22:05
こんばんは散歩中につくしを見つけました。春ですね♪風が強いのでまだちょっと肌寒いですが、切り干し大根づくりは今年は終了です・・・切干大根をつくるポイントは・気温が10度以下・大根を干すのに適した風が吹く・より短期間で乾燥させるこの3つが重要になってきます。...
2013年03月23日 07:16
おはようございます今日はお花見日和になりそうですね我が家のミツバチたちも朝から元気に飛び回っていましたそれにしても桜がこんなに早くて・・・学校の入学式前に散ってしまわないといいですが・・・さてさて、今日は切干大根の栄養について改めてご説明します切り干し...
2013年02月13日 23:17
今日はすごい風でしたね外でいろいろなものが吹っ飛んでいましたさてさて、我が家の切干大根ですが、プレ葉ウォーク浜北さんのスーパーで販売させて頂いていますよろしければ是非皆さんお手にとってみてください☆彡
2012年12月24日 23:38
メリークリスマス今年はとても寒いイヴになりましたね世間は3連休ですが残念ながら私はお仕事・・・でも職場の上司から今日出社したメンバーだけへ特別にクリスマスプレゼントを頂きましたじゃん舘山寺の和菓子屋さん「しず花」の大人気商品いちごの雫美味しく頂きました...
2012年01月16日 21:48
今日父のところに1本の電話が先日撮影にきた第一テレビの方からの電話で、放送決定のお知らせでしたそしてそして、放送日はなんと、明日！！が、、当初「まるごとワイド」の予定だったのですが、枠に入らなかったのか？結局お昼の11:45～12:00くらいのニュースの中で放送...
2012年01月11日 23:13
こんにちは♪かなりおそくなりましたが、新年あけましておめでとうございます本年もどうぞ、よろしくお願いいたしします★さてさて、今日も「くらま」大根がたくさん収穫されました!! このくらま大根は、肉質がち密でみずみずしく、非常に甘味が 強いのが特徴です！そ...
2011年12月17日 10:43
中日新聞に記事が載った翌日、なんと静岡新聞にも掲載していただきました 記事に書いてあるように、父の切り干し大根は青首大根の「くらま」という品種の大根を使い、とにかく太いのが特徴天日干しするまで日数がかかりますがその分お日様のパワーがぎっ...
2011年12月08日 23:50
今日の中日新聞に、おやじの切干大根の記事が掲載されましたじゃん「お父さん新聞のってたね♪」と友達も何人かメールをくれましたそして、なんとなんと、今日この記事をもとにおやじのもとに1本の嬉しい電話が静岡第一テレビさんからのお問い合わせもしかしら、テレビにち...
2011年12月07日 21:27
こんばんはお久しぶりです。めっきり寒くなってきましたねもう少しで切干大根のシーズンがスタートしますさてさて、今日我が家に中日新聞の記者さんが切干大根の取材に来てくれました明日の中日新聞に早速のせてくれるそうです中日新聞をおとりの皆様は是非記事をさがして...
2011年11月23日 21:25
こんばんは（＾－＾）気がつけば、大根がすくすく成長していましたおいしい大根ができますようにお久しぶりに登場のワンコです
2011年10月17日 22:13
こんばんはあっという間に10月も半ば。本当に早いですねさてさて、我が家の大根、台風にも負けず、すくすくと成長しています11月の末の収穫予定です
2011年05月31日 21:13
千葉県柏市にお住まいのS様からのご注文分本日発送致しました太めの切干大根をお探しだったとのこと我が家の極太切干大根、気に入って頂けますように到着までもう少しお待ちくださいお買い上げありがとうございました
2011年04月30日 17:44
新潟県にお住まいのT様のご注文分本日発送させて頂きましたお買い上げありがとうございましたお口に合いますように
2011年04月23日 22:24
千葉県の新規のお客様、H様への発送分おすすめレシピも添えて明日発送致します。ご注文ありがとうございましたお口に合いますように
2011年04月18日 21:01
今日、新宿にお住まいの切干大根のお客様からなんとお手紙とプレゼントが届きましたF様は我が家の切干大根をとても気にいってくださり、何度かご注文頂いておりますまだまだブログからご注文をくださる方は少なく、父も私もとても嬉しかったので、前回のご注文の時にちょ...
2011年04月09日 08:35
今日は久しぶりに強い雨が降っていますね桜が散ってしまわないか心配ですさてさて、今週末の4/8(金)～4/10(日)､袋井市の浅羽にあるどんどこあさばで春の大感謝市をやっていますそこで、我が家の切干大根も販売させて頂いております大抽選会や、ケーキ作りなどの各種体験イ...
2011年02月10日 23:43
今週の土曜日に開催される『まちなか軽トラ市ｉｎモール街』に切干大根を出店することになりました1月に行われた第一回目の軽トラ市は大盛況だったらしくすごくたくさんのお客さんが足を運んだようです当日は、我が家のお勧めの「ポリポリ大根」も試食用に準備していきま...
2011年01月20日 22:31
相変わらず寒い一日でしたね切干大根の生産はまだまだ続きます在庫もございますのでお気軽にご注文下さいませ今日も大きなくらま大根がとれました最近は雨が全く降らないので、土が硬くなり大根の収穫も一苦労のようです
2011年01月14日 23:52
今日は切干大根の健康効果についてご説明します切干大根ってなかなかすごいんですよ太陽の光を浴びることで、糖化されて甘味がさらに増し、栄養価も増加します生の大根と比べると、カルシウム（骨や歯を丈夫にする）＝約１５倍 鉄分（悪性貧血を予防する）＝約３２倍 Ｂ...
